Рыбопродукты
в РФ и за рубежом, Polpred.com Обзор СМИ. Морепродукты: охрана, добыча, разведение и сбыт. На 14.02.2026 Важных статей 48428, из них 2262 материала в Главном в т.ч. 1473 интервью 519 Персон. Всего статей с Упоминаниями 84132. Платный интернет-доступ, 12 месяцев с любого дня, ежедневное пополнение, архив 20 лет: 69 тыс. руб. Отрасль с Подотраслями. Подписка. Как пользоваться.Подотрасли, статей:
Федокруг РФ, Страна, Регион
Россия всего в архиве статей37423 (в т.ч. ДФО 16368, СЗФО 5078, ЮФО 2718, ЦФО 1215, СФО 1199, УФО 943, ПФО 681, СКФО 435, Новые Субъекты РФ 23) • Китай 1932 • Япония 1260 • Весь мир 1118 • Норвегия 1079 • Евросоюз 854 • США 812 • Казахстан 809 • Корея 728 • Иран 680 • Вьетнам 616 • Арктика 396 • Белоруссия 328 • ЕАЭС 312 • Великобритания 277 • Латвия 277 • Марокко 262 • Азия 215 • Канада 210 • Украина 210 • Эстония 193 • Тайвань 184 • Исландия 180 • Италия 149 • Африка 147 • Азербайджан 147 • Фарерские острова 140 • Дания 138 • Чили 135 • КНДР 120 • Финляндия 113 • Индонезия 105 • Антарктида 98 • Эквадор 96 • Индия 95 • ООН 91 • Испания 87 • Франция 87 • Перу 86 • Узбекистан 84 • Турция 82 • ВТО 81 • Бельгия 80 • Туркмения 78 • Австралия 76 • Киргизия 75 • Таиланд 73 • Бразилия 71 • Сенегал 65 • Абхазия 64 • Литва 64 • Гренландия 55 • Филиппины 52 • Польша 50 • Швеция 49 • ФАО 35 • Камбоджа 29 • Того 20 • АСЕАН 14 • ЛатАмерика 13 • БРИКС 12 • АТР 12 • Ближний Восток 12 • МАГАТЭ 9 • ЮНЕСКО 8 • АТЭС 7 • ВОЗ 7 • Европа 4 • ОЭСР 3 • G20 3 • ЦентрАзия 1 • ШОС 1 • ВРЭП 1 • G7 1
fish.polpred.com. Всемирная справочная служба
Официальные сайты (115)
Рыба (115) Международные сайты 26, Албания 1, Ангола 1, Антигуа и Барбуда 1, Бангладеш 3, Бразилия 1, Великобритания 1, Венгрия 1, Вьетнам 1, Гамбия 1, Германия 1, Дания 1, Евросоюз 5, Индия 2, Индонезия 2, Исландия 2, Испания 1, Кабо-Верде 1, Камбоджа 1, Канада 6, Кения 3, Китай 4, Маврикий 1, Малайзия 3, Мальдивы 2, Марокко 1, Намибия 1, Непал 1, Нидерланды 1, Норвегия 2, Сейшелы 1, Суринам 2, США 3, Таиланд 1, Уганда 1, Чили 2, Шри-Ланка 1, ОАЭ 1, Корея 1, Япония 1, Белиз 3, Россия 9, Фиджи 1, Бутан 1, Северные Марианские о-ва 1, Фолклендские о-ва 2, Гонконг 3Представительства
• Инофирмы в РоссииЕжегодники polpred.com
Тексты всех ежегодников есть в архиве «Новости. Обзор СМИ», кнопка в меню слева. Пользоваться базой данных значительно удобнее, чем pdf. Ежегодники (бумага, pdf) мы делаем только на заказ.
Рыбопродукты в РФ и за рубежом
• т.5, 2011 г. (400с.)
•
т.4, 2010 г. (236с.)
•
т.3, 2009 г. (80с.)
•
т.2, 2008 г. (76с.)
•
т.1, 2007 г. (96с.)
Деловые новости
Полный текст | Краткий текст | Рубрикатор поиска
Аквафермы Севастополя подвели итоги работы в 2025 году
В прошлом году севастопольские аквафермеры получили более 8,5 млн рублей субсидий. Это помогло предприятиям вырастить 53 тонны морепродуктов.
Средства пошли на покупку установки для культивирования водорослей и молодь устрицы, рассказали Fishnews в пресс-службе правительства Севастополя.
В этом году предприятия товарной аквакультуры также могут получить субсидии. Господдержка позволит возместить 50% затрат в текущем и отчетном финансовых годах на покупку кормов, посадочного материала и нового оборудования.
Подать заявку на субсидирование можно до 20 февраля. Прием документов ведет городской департамент сельского хозяйства и потребительского рынка.
Fishnews
На Каспии планируют ловить больше
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в ходе рабочей поездки в Республику Дагестан обсудил планы по развитию промысла на Каспийском море. Глава ведомства также оценил модернизацию рыбного порта Махачкалы.
По кильке и сельди есть перспективы
В рамках визита Илья Шестаков встретился с главой Дагестана Сергеем Меликовым и провел межведомственное совещание по исполнению декабрьских поручений президента. Об этом Fishnews сообщили в пресс-службе Росрыболовства.
«Россия — лидер по промыслу килек на Каспии. Проведенные отраслевой наукой исследования показали, что есть значительный потенциал для наращивания отечественного вылова», — отметил руководитель федерального агентства.
Для развития рыбной отрасли на Каспии ранее были внесены изменения в правила рыболовства, увеличены сроки промысла, расширены границы добычи килек. В 2025 г. их российский вылов превысил 26 тыс. тонн. Состояние запасов позволяет продолжать наращивать добычу кильки.
Как отметили в пресс-службе, наблюдается тенденция к развитию промысла сельди на Каспии. В 2025 г. вылов составил 1,3 тыс. тонн. По данным отраслевой науки, объем добычи можно увеличить до порядка 15 тыс. тонн в год.
Сейчас обсуждается создание единых правил рыболовства для общего пространства Каспийского моря. Ожидается, что это позволит прикаспийским странам обеспечить рациональное использование совместных запасов и объединить усилия по противодействию браконьерству.
Модернизация рыбпорта
Также Илья Шестаков посетил рыбный порт в Махачкале. Порт, находящийся в хозяйственном ведении Нацрыбресурса, передан в долгосрочную аренду компании «Порт-Петровск».
Здесь в рамках модернизации за последние годы выполнен капитальный ремонт практически всех зданий порта, реконструирована причальная набережная, установлена и введена в эксплуатацию новая трансформаторная подстанция.
В порту налажена первичная переработка рыбы на современном оборудовании — более 100 тонн в день, появились новые холодильные установки вместимостью 400 тонн.
По информации пресс-службы правительства республики, завершить модернизацию рыбного порта планируется в этом году. Еще предстоит выполнить работы по дноуглублению. Всего в модернизацию гавани инвестировано свыше 350 млн рублей.
Fishnews
ИИ проанализировал тренды рыбопереработки в зеркале Fishnews
Консолидация бизнеса, внимание к возможностям внутреннего рынка и интерес к направлению готовой продукции — такие тенденции в сфере российской рыбопереработки выделил наш чат-бот, основываясь на публикациях Fishnews за 2025 г.
Медиахолдингу «Фишньюс» в этом году исполняется 20 лет, но мы внимательно следим за новыми технологиями. Интересные тренды рыбоперерабатывающей отрасли отметил на основе материалов Fishnews за 2025 г. наш чат-бот.
Так, ИИ выделяет тенденцию консолидации бизнеса. В прошлом году об этом в интервью для телеграм-канала «Ни рыба ни мясо» и Fishnews рассказывал председатель Рыбного союза Александр Панин.
В центре внимания — и тематика внутрироссийского рынка. Участники опросов Fishnews выделили вопросы, связанные с продвижением рыбной продукции на внутреннем рынке, как одни из наиболее актуальных, акцентировал чат-бот.
При этом современному потребителю важная информационная прозрачность: люди хотят знать больше о продукте, включая совета по выбору и приготовлению.
И еще один важный тренд, который отфиксировал искусственный интеллект, это рост интереса к готовым блюдам — на такой запрос потребителей отреагировала в том числе и российская рыбопереработка.
Fishnews
Рыбоводам Вологодской области компенсируют часть затрат
В Вологодской области пройдет отбор получателей субсидий на поддержку товарного рыбоводства. Заявки будут принимать с 13 по 24 февраля.
Отбор будет проводить областное министерство сельского хозяйства и продовольственного обеспечения, сообщает корреспондент Fishnews. Претендовать на господдержку смогут индивидуальные предприниматели и юридические лица.
Субсидии предоставляют для приобретения кормов и рыбопосадочного материала из расчета на каждый килограмм реализованной и (или) направленной на собственную переработку товарной рыбы.
Всего на эти цели выделено 17,4 млн рублей. Предельный размер субсидии и количество получателей не установлены.
Fishnews
Разнообразие возможностей российской рыбной отрасли покажут в Циндао
Организаторы российского национального павильона на международной рыбопромышленной выставке в Циндао начали подготовку к мероприятию этого года. Компания из разных стран соберутся на China Fisheries and Seafood Expo 28-30 октября.
В этом году исполнится 10 лет с начала организации национального павильонана выставке China Fisheries & Seafood Expoв Циндао: российские компании участвуют в выставке в объединенном формате.
В 2025 г. российский павильон собрал свыше 50 экспонентов на 1,6 тыс. кв. м. Посетителям была представлена не только традиционная экспортная номенклатура — минтай, треска, тихоокеанские лососи, палтусы и камбалы, крабы и другие виды морепродуктов, — но и пресноводная рыба рек и озер Сибири, продукция глубокой переработки, цифровые торговые сервисы, а также сырье для производства рыбных кормов.
«Формируя структуру павильона, мы стремимся отразить реальное разнообразие современного российского рыбохозяйственного комплекса — как с точки зрения добываемых и производимых видов продукции, так и по уровню переработки, форматам поставок и сценариям потребления. Кроме того, мы ищем новые возможности для развития предприятий инфраструктуры рыбной отрасли, благодаря чему экспозицию ежегодно дополняют компании из различных сегментов, заинтересованные в долгосрочном сотрудничестве с китайской стороной», — отметил Иван Фетисов.
Отдельное внимание при формировании экспозиции уделяется работе с партнерами и созданию содержательных форматов взаимодействия с аудиторией из Китая и других стран Азиатско-Тихоокеанского региона, сообщили Fishnews в пресс-службе оператора российского павильона Expo Solutions Group. В частности, дегустационным мероприятиям, позволяющим представить продукцию через вкус, формат, текстуру и культуру потребления. Одним из ключевых проектов остается дегустационная зона с продукцией из крабов и особенно — из минтая как примера универсального, технологичного и масштабируемого сырья для различных сегментов китайского рынка.
«Потребление морепродуктов в Китае четко следует его географической и культурной структуре. На севере страны сформировалась философия «сохраненного вкуса», где востребованы холодноводные виды рыбы и крабы, а также продукты, подходящие для заготовки и приготовления с насыщенными соусами. Южные регионы ориентированы на культ максимальной свежести и минимальной обработки продукта. Центральные районы, удаленные от побережья, стали пространством гастрономического синтеза, где сочетаются замороженные продукты с севера, вяленая продукция с юга и яркие вкусовые интерпретации в традициях сычуаньской кухни.
Именно поэтому такие продукты, как минтай и решения на его основе, обладают существенным конкурентным преимуществом — они могут быть адаптированы под различные модели потребления и востребованы на всей территории Китая», — обратили внимание в пресс-службе.
Fishnews
Торги: акватории Западной Сибири предлагают рыбоводам
В Новосибирской области на аукцион выставили пять озерных участков под индустриальную и пастбищную аквакультуру. Заявки принимают до 11 марта.
Торги организует Верхнеобское теруправление Росрыболовства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно аукционной документации, рыбоводные участки площадью от 2 до 112 га расположены в Барабинском, Каргатском, Купинском и Чистоозерном районах.
Два участка в Каргатском районе предназначены под индустриальную аквакультуру, остальные — под пастбищную. Стартовые цены лотов составляют от 1,6 тыс. до 89,6 тыс. рублей.
Торги предполагают провести 24 марта в Новосибирске. РВУ предоставляют в пользование на 25 лет на условиях совместного и обособленного (в одном случае) водопользования.
Fishnews
В окрестностях Холмска поднимут два брошенных судна
Из акваторий Холмского района Сахалинской области в рамках федерального проекта «Генеральная уборка» извлекут два затонувших судна. Подготовительные работы уже начались.
Государственное казенное учреждение «Сахдормониторинг» заключило контракты с исполнителями работ по подъему и утилизации двух затонувших объектов в акватории села Яблочное и порт-ковше села Чехов. Об этом Fishnews сообщили в пресс-службе регионального министерства транспорта и дорожного хозяйства.
«Подрядные организации уже разработали укрупненный план работ и начали подготовительные мероприятия, при наступлении благоприятных погодных условий они приступят к непосредственному проведению работ на объектах», — рассказал министр Максим Жоголев.
Напомним, в этом году из вод Сахалина в рамках федерального проекта «Генеральная уборка» планируют поднять и утилизировать 18 затонувших судов.
Fishnews
Индия подготовила рекордное финансирование для рыбной отрасли
Правительство Индии предложило рекордный бюджет для рыбного хозяйства на 2026-2027 финансовый год: 27,6 млрд рупий (304,5 млн долларов). Основная цель — нарастить объемы производства, стимулировать экспорт и поддержать занятость.
Инициатива, представленная министром финансов Нирмалой Ситхараман, стала самой масштабной в истории отрасли, отмечают зарубежные СМИ.
Большую долю бюджета — 25,3 млрд рупий — планируется направить напрямую рыбакам и аквакультурным хозяйствам. Ключевым инструментом распределения средств станет госпрограмма по развитию рыболовства и аквакультуры (Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana). Она предусматривает развитие инфраструктуры, расширение аквакультурных хозяйств, модернизацию цепи холодильных складов и поддержку рыбацких сообществ.
Отдельное внимание уделили внутренним водоемам. Планируется комплексное развитие 500 водохранилищ, а также реализация общенациональной инициативы по восстановлению и созданию водных объектов для ирригации и рыбоводства, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на иностранную прессу.
Власти также намерены укрепить цепочки добавленной стоимости — от вылова до переработки и экспорта. Ожидается, что поддержку получат около 200 стартапов и 34 производственно-перерабатывающих кластера.
Для стимулирования экспорта предложены налоговые послабления: освобождение от пошлин на экспорт рыбы (добытой индийскими судами как в исключительной экономической зоне, так и в открытом море), расширение лимита беспошлинного импорта сырья для переработки рыбы и морепродуктов с 1% до 3%.
Бюджетные инициативы синхронизированы с новыми торговыми договоренностями. В рамках соглашения о свободной торговле с Евросоюзом планируется отмена 26% пошлины на индийские рыбу и морепродукты. Аналогичный эффект ожидается от обновленного торгового соглашения с США. Планируется, что пошлина на индийские товары будет снижена с 25% до 18%. Представители экспортеров уже назвали это «двойной победой», открывающей возможности для масштабирования поставок на два ключевых рынка.
В то же время эта инициатива правительства вызвала волну критики внутри страны. Объединение фермерских союзов выступило против торговых соглашений, заявив об угрозе для национального сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Премьер-министр Нарендра Моди, по мнению критиков, идет на чрезмерные уступки внешним партнерам, тогда как власти настаивают на том, что чувствительные отрасли защищены.
Опасения выражают и традиционные рыболовецкие объединения. Их представители считают, что новые меры могут ослабить ограничения на деятельность крупных судов в пределах исключительной экономзоны Индии. А это создаст риски для малых рыбаков.
Fishnews
Рыбаки преодолели планку в полмиллиона тонн
Общероссийский вылов водных биоресурсов с начала года превысил 525 тыс. тонн. По сравнению с прошлым годом рост добычи отмечается только на Северном бассейне — даже несмотря на сниженную квоту по треске.
По данным Отраслевой системы мониторинга, российские пользователи с начала года освоили во всех районах промысла 525,9 тыс. тонн водных биоресурсов. Основной объем обеспечил Дальневосточный бассейн, где добыто 472,4 тыс. тонн. Как сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства, вылов минтая составил 312,3 тыс. тонн, тихоокеанской сельди — 116,3 тыс. тонн (+0,5 тыс. тонн к уровню 2025 г.), трески — 15,5 тыс. тонн.
На Северном бассейне освоено 29,2 тыс. тонн (+1,7 тыс. тонн), в том числе трески — 14,1 тыс. тонн, пикши — 8,4 тыс. тонн (+4,4 тыс. тонн).
Предприятия Западного бассейна поймали 8 тыс. тонн рыбы. Вылов шпрота (кильки) составил 5,8 тыс. тонн (+0,3 тыс. тонн), балтийской сельди (салаки) — 2,2 тыс. тонн.
В Азово-Черноморском бассейне добыто 4,5 тыс. тонн, в уловах доминирует хамса — 4,4 тыс. тонн.
В Волжско-Каспийском бассейне основным объектом зимнего промысла остается килька — 4,7 тыс. тонн.
В экономзонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российские суда выловили около 7,1 тыс. тонн водных биоресурсов.
Fishnews
Инициатива по возрасту флота — в работе у Минтранса
Министерство транспорта работает над законопроектом об ограничениях по возрасту судов, но пока документ еще даже не вышел на стадию общественного обсуждения, сообщил президент Всероссийский ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.
Минтранс подготавливает проект федерального закона, предусматривающего запрет на заход в морские порты РФ судов возрастом старше 40 лет, по поручению первого вице-премьера Дениса Мантурова, напомнил руководитель ВАРПЭ, отвечая на вопрос Fishnews о движении инициативы на пресс-конференции 11 февраля.
В декабре проект был передан в ведомства и пока, как отметил руководитель ассоциации, находится «на перинатальной стадии». «Он еще не вышел из Минтранса, он не находится на стадии общественного обсуждения», — рассказал Герман Зверев.
Инициатива об ограничениях по возрасту флота вызвала большой резонанс в рыбной отрасли. Рыбохозяйственные ассоциации указывали, что принятие запрета на заход в морские порты судов старше 40 лет ударит по национальному вылов и другим показателям рыбной промышленности. ВАРПЭ готовила детальный анализ по этому поводу. В ноябре риски озвучивались на совместном заседании Комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре и Комитета по рыбному хозяйству «ОПОРЫ РОССИИ».
Fishnews
В АГТУ создали «умные» рыбные снеки
Специалисты Астраханского государственного технического университета разработали рецептуры приготовления крипсов из рыбы и овощей. По словам авторов проекта, такие снеки полезны для людей с высокими умственными нагрузками и малоподвижным образом жизни.
Над проектом работает аспирант направления «Пищевые системы» Андрей Клепиков со своим научных руководителем — заведующей кафедрой «Технология товаров и товароведение» АГТУ Светланой Золотокоповой. Команда разработала несколько линеек крипсов — каждую со своим уникальным составом и пользой, сообщили Fishnews в пресс-службе университета.
Крипсы — это современная более технологичная и полезная альтернатива привычным чипсам, которая отличается составом и способом производства. Если классические чипсы — это тонко нарезанный и обжаренный в масле картофель, то крипсы создаются из специально приготовленной многокомпонентной массы.
«Мы берем рыбный фарш, разные виды муки (ржаную, овсяную, нутовую), овощные пюре, семена, смешиваем до однородности, раскатываем в тонкий пласт и запекаем. Это позволяет нам контролировать состав и делать продукт сбалансированным по белкам, клетчатке и микроэлементам», — отметил Андрей Клепиков.
Крипсы запекают при щадящей температуре. Отказ от фритюра минимизирует содержание липидов и снижает количество жира в продукте. Также готовые крипсы обогащены нутриентами: по рецептуре добавляют именно те компоненты, которые нужны для определенных целей, например, для поддержки активной работы и здоровья мозга.
Сейчас ученые разработали три основные линейки снеков: с ржаной, овсяной и нутовой мукой. В основе всех рецептур — фарш толстолобика. Также в состав входят душистые травы и сладкие овощные пюре — это помогает избавиться от выраженного рыбного запаха.
«Мы создавали крипсы специально для людей с высокими умственными нагрузками и малоподвижным образом жизни, таких как офисные работники и студенты», — уточнили авторы. Состав подбирали такой, чтобы добиться максимальной пользы для организма человека. В снеках присутствуют глюкоза, витамины группы В, антиоксиданты, животные и растительные белки.
Прямых аналогов — снеков, специально разработанных под нужды «когнитивно загруженных» людей, с научно обоснованным составом, — на рынке нет, обратил внимание Андрей Клепиков.
«В первую очередь, это не просто перекус, а продукт с доказанной способностью покрывать дефицит конкретных нутриентов при гиподинамии. Наше другое преимущество — чистый состав. В рецептах нет добавленной соли, сахара, усилителей вкуса или трансжиров. Всю вкусовую палитру создают натуральные овощи, травы и специи. Также мы делаем ставку на локальные ресурсы, а именно на толстолобика и доступные растительные компоненты», — рассказал аспирант.
Сейчас проект находится на лабораторно-исследовательской стадии. Авторы полностью отработали рецептуры, технологические режимы, провели комплексный анализ пищевой ценности и органолептическую оценку. На одну рецептуру патент уже получен. Планируется получить патенты на оставшиеся рецептуры, а также на технологическую линию производства крипсов.
В будущем ученые хотят вывести продукт на реальный рынок. «Мы открыты к сотрудничеству с предприятиями пищевой промышленности, заинтересованными в выпуске инновационных здоровых снеков», — отмечают авторы проекта. Также в их планах — разработать новые вкусы и форматы.
Fishnews
Кассация поддержала участника программы инвестквот
Архангельский опытный водорослевый комбинат (АОВК) выиграл в третьей инстанции тяжбу с Росрыболовством, пытавшимся взыскать с предприятия неустойку в размере почти 1 млрд рублей.
Напомним, что федеральное агентство попыталось оштрафовать АОВК за невыполненные требования по объему выпуска продукции рыбоперерабатывающим заводом, построенным под инвестиционные квоты вылова трески и пикши. Схожие иски в 2023-2024 гг. Росрыболовство направило еще девяти компаниям — инвесторам первый волны.
АОВК выиграл арбитраж сначала в первой инстанции, а затем — во второй. Суды сочли, что ответчик выполнил свои обязательства. Причем апелляционной суд, в числе прочего, сослался на позицию судебной коллегии по экономическим спорам Верховного суда РФ в толковании спорной формулировки по обязательному производству рыбопродукции на береговом заводе под инвестквоты.
Как сообщает корреспондент Fishnews, Арбитражный суд Московского округа, рассматривая кассационную жалобу Росрыболовства, отметил, что федеральное агентство де-факто добивалось переоценки уже исследованных нижестоящими судами доказательств и установленных обстоятельств. Это «не входит в полномочия кассационной инстанции», — обратили внимание в арбитраже.
Fishnews
ФАО ООН исследовала мошенничество в рыбной торговле
Около 20% продаж в мировом секторе рыбного хозяйства — результат мошенничества, отмечает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).
В новом докладе ФАО мошенничество в рыбном секторе определяется как «преднамеренная практика, направленная на введение других в заблуждение». Как рассказали Fishnews в пресс-службе ООН, такое мошенничество включает несколько категорий, вот некоторые из них:
фальсификация — например, добавление красителей, благодаря которым тунец или лосось выглядят более свежими;
подделка — например, изготовление «креветок» из соединений на основе крахмала;
имитация — например, продажа рыбного фарша как «крабовых палочек»;
перенаправление — распространение легальной продукции вне предназначенных для нее рынков;
ложное позиционирование или маркировка — мошенники заявляют об «экологичности» продукции или вводят покупателей в заблуждение о ее происхождении и сроках годности;
подмена видов — например, продажа тилапии под видом красного луциана.
Как отмечают в ФАО, мошенничество в сфере торговли рыбой и морепродуктами может вредить здоровью человека, окружающей среде и экономическим системам.
По данным организации, от «рыбного» мошенничества не застрахован ни один континент и ни одна страна — от Латинской Америки до Азии.
Только в США до трети всей рыбной продукции продается в упаковке с неверной или неточной информацией, указывают эксперты. По их словам, проверку проходит только около 1% такой продукции.
Рестораны, подчеркивают в ФАО, не являются исключением — и туда нередко поступают товары с неверной маркировкой (до 30%).
Согласно докладу, мошенничество в сфере торговли рыбой подпитывается мощными экономическими стимулами.
Так, продажа атлантического лосося, выращиваемого на фермах, под видом тихоокеанского лосося, приносит почти 10 долларов дополнительной прибыли на каждый килограмм. Cибас (лаврак), реализуемый в Италии как местный продукт, стоит в два-три раза дороже, чем та же рыба, выращенная на фермах Греции или Турции, и еще дороже — если ее продают как выловленную в океане.
Добавление воды в рыбную продукцию для увеличения массы и цены — еще один легкий способ продать ее значительно дороже.
В докладе ФАО рекомендуется ужесточить требования к маркировке рыбы и морепродуктов, предусмотреть обязательное указание научных названий там, где это возможно, и совершенствовать системы мониторинга.
Специалисты упоминают ряд скоординированных усилий по противодействию мошенничеству в Италии, Аргентине и США.
Так, исследование с применением так называемого «баркодирования ДНК» провели в Лос-Анджелесе. Оно показало, что среди рыбной продукции, продаваемой в розницу, не очень много неверно маркированных товаров, а в суши-рестораны они поступают в больших объемах. На уровне розничной торговли неправильная маркировка редко встречалась среди продуктов из тунца и лосося, но широко распространена в случае красного луциана и палтуса.
За 10 лет местная инициатива, объединившая представителей отрасли, научных кругов и государственных органов, позволила сократить число продукции с неверной маркировкой в некоторых районах Лос-Анджелеса на две трети, сообщили в ФАО.
Fishnews
Лососевые перспективы представили на Камчатке
Предварительный прогноз на лососевую путину озвучил Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии на заседании Камчатского рыбохозяйственного совета. Ученые подчеркнули, что данные еще будут уточняться.
Лососевые перспективы Камчатки на 2026 г. рассмотрели на заседании краевого рыбохозяйственного совета. Об этом сообщили Fishnews в пресс-службе правительства региона.
«Сориентировали рыбопромышленников на основные цифры, предполагаемые на 26-й год. Достаточно сложные цифры. Мы не смогли пока установить точного прогноза, поэтому мы дали два: оптимистичный и пессимистичный. Он будет варьироваться в пределах 102-120 тыс. тонн лососей. В основном это связано с тем, что мы пока не можем выдать конечные данные по горбуше», — заявил директор ВНИРО Кирилл Колончин.
Также на совещании обсуждались вопросы регулирования промысла.
«Проект стратегии регулирования промысла претерпел некоторые изменения, связанные со снижением запасов на западном побережье основного вида — горбуши. С учетом прогнозных данных предложены дополнительные ограничения промысла в целях обеспечения заполнения нерестилищ на необходимом уровне по орудиям лова. Также возможны дополнительные ограничения в виде введения проходных периодов на отдельных водоемах Западной Камчатки», — рассказал министр рыбного хозяйства Камчатского края Андрей Здетоветский.
Кроме того, на совете обсудили предварительные результаты заявочной кампании по перезаключению договоров пользования рыболовными участками.
Fishnews
Угрозы «рыбных бирж», аукционов и ограничений для флота предлагают обсудить хабаровские рыбаки
Ассоциация предприятий рыбной отрасли Хабаровского края предложила для обсуждения на площадке Совета Федерации целый ряд вопросов. Так, рыбопромышленников волнуют перспективы обязательной продажи продукции на организованных торгах, возможность квотных аукционов и ограничений по возрасту судов.
Объединение Хабаровского края, как и другие союзы и ассоциации отрасли, предлагает вынести на совещание в Совете Федерации самые злободневные для рыбного хозяйства вопросы. Предложения по повестке АПРОХК направила сенатору от региона Виктору Калашникову.
Так, ассоциация считает важным поднять проблематику «рыбных бирж». Введение требования по продаже продукции на организованных торгах не пойдет на пользу ни отрасли, ни рынку, убеждены в объединении. Если в товаропроводящую цепочку включить еще одно звено, это только приведет к росту затрат производителей и конечной цены для потребителей, станет барьером для развития поставок на внутренний рынок и повышения отдачи для страны от экспорта, отметили в АПРОХК.
Привели в ассоциации и аргумент о том, что рыбная продукция — небиржевой товар, сообщает корреспондент Fishnews.
Рыбопромышленников тревожит возможность продажи долей квот вылова на аукционах. Такое перераспределение приведет к серьезному росту финансовой нагрузки на производителей, может повлечь банкротство большого количества предприятий, безработицу и другие проблемы для прибрежных регионов. Также это ударит по тем пользователям, которые реализуют инвестиционные проекты, обратили внимание в АПРОХК.
Большие риски для рыбной промышленности несет инициатива об ограничениях по возрасту судов — здесь нужно учитывать темпы обновления флота, указали в ассоциации. Кроме того, ассоциация предлагает обсудить поддержку градо- и поселкообразующих организаций: здесь важно продлить действие льготы по уплате сбора за пользование водными биоресурсами.
Fishnews
МЧС: Число трагедий на воде снизилось
За неделю на водных объектах в стране произошло 9 происшествий, рассказали в МЧС. По данным министерства, количество погибших сократилось более чем на 90% по сравнению с аналогичным периодом 2025 г.
Данные озвучили на еженедельном селекторном совещании под руководством заместителя главы МЧС Виктора Яцуценко.
Как рассказали Fishnews в пресс-службе министерства, на водных объектах спасены 82 человека, из них более 70 рыбаков, отрезанных от берега в акватории Охотского моря.
Количество происшествий уменьшилось на 69%, гибель людей — на 91%, отметили в ведомстве.
Fishnews
Глава РСХБ рассказал о финансировании АПК на встрече с премьером
Россельхозбанк продолжает наращивать кредитование АПК, сообщил председатель правления Россельхозбанка Борис Листов на встрече с премьер-министром Михаилом Мишустиным.
За 25 лет работы банк профинансировал 6 тыс. инвестиционных проектов в агропроме, отметил глава РСХБ.
«Мы продолжаем наращивать выдачу кредитов АПК. За последние 10 лет темпы роста кредитования в среднем 12% в год. В 2025 году мы выдали аграриям более 2 трлн рублей. Важно, что в 10 рублях выдаваемого кредита только один рубль государственный. Остальные 9 рублей — это привлеченные средства», — заявил Борис Листов.
Как сообщили Fishnews в пресс-службе Россельхозбанка, также на встрече говорилось о нефинансовых мерах поддержки фермеров и развитии сельских территорий.
Fishnews
У алеутской креветки нашли нового паразита
Паразитического корнеголового рака Sylon hippolytes обнаружили на новом хозяине — алеутской креветке Heptacarpus maxillipes, обитающей в районе Курильских островов. Исследование провели специалисты Национального научного центра морской биологии имени А.В. Жирмунского ДВО РАН.
Корнеголовые ракообразные являются паразитами других ракообразных, главным образом десятиногих.
Зараженные хозяева редко погибают, однако воздействие паразита глубоко и включает редукцию половой системы и остановку процессов размножения, феминизацию самцов, прекращение линек и общее изменение поведения зараженных особей, рассказали Fishnews в пресс-службе Российской академии наук.
Корнеголовый рак Sylon hippolytes — единственный представитель одноименного рода — ранее фиксировался преимущественно на атлантическом побережье Европы и Северной Америки. На Дальнем Востоке России паразит был известен по находке в северной части Охотского моря только у промысловой северной креветки Pandalus borealis.
Было известно, что Sylon hippolytes паразитирует на 23 видах креветок, включая промысловых. При этом наука еще не выяснила, представляет ли он единый биологический вид или комплекс видов.
Таким образом, новое исследование не только установила географическое распространение паразита на тихоокеанские воды, но и выявило его нового — 24-го — хозяина.
Fishnews
Рыбную ферму предлагают открыть на «гектаре»
Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики разработала модельные бизнес-планы по наиболее популярным видам предпринимательства на «дальневосточных и арктических гектарах». В том числе получателям земли предлагается попробовать свои силы в рыбоводстве.
Модельные бизнес-планы адаптированы под специфику Арктического региона и Дальнего Востока — внимание к ним привлекли в Госкомиссии по вопросам развития Арктики.
Как отмечено на сайте программы, проекты включают в себя описание и редактируемую финансовую модель, чтобы бизнес-план можно было адаптировать под актуальные условия.
Как передает корреспондент Fishnews, выращивать на участках, полученных по госпрограмме, предлагается радужную форель. Причем предусматривается также и производство продукции — форели охлажденной потрошеной с головой и форель слабой соли.
Fishnews
Результаты оздоровления «Воронежского моря» оценят специалисты
Воронежскому водохранилищу могут пересмотреть рыбохозяйственную категорию. Активное зарыбление этого водоема в последние годы финансировали региональные власти и местное химическое предприятие.
Подрядчика на проведение мониторинга водных биоресурсов Воронежского водохранилища ищет правительство региона, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на ЕИС «Закупки».
Исполнителю предстоит на основании натурного обследования подготовить полные гидробиологическую, ботаническую и ихтиологическую характеристики, а также к 15 декабря 2026 г. представить рекомендации по пересмотру категории рыбохозяйственного значения водоема. Максимальная цена контракта — 1,84 млн рублей.
Напомним, в 2024 и 2025 гг. власти Воронежской области финансировали выпуски рыбы за счет региональной госпрограммы «Охрана окружающей среды и природные ресурсы». По информации СМИ, ежегодные зарыбления с 2023 г. также проводит местное химическое предприятие «Сибур».
«Море» в городской черте Воронежа, по данным региональной прессы, появилось в 1972 г. после перекрытия русла одноименной реки. Водохранилище создали для обеспечения промышленных предприятий технической водой. Строительство велось в сжатые сроки, в результате не было достаточно подготовлено дно, не организована фильтрация заводских стоков и не решен вопрос с канализаций частных домов вдоль берега.
Fishnews
Предприятиям нужны четкие ответы по границам рыболовных участков
Подходит активная фаза перезаключения договоров на рыболовные участки, тем не менее предприятия до сих пор остаются в подвешенном состоянии из-за неясностей с границами РЛУ, рассказали в отраслевой ассоциации Сахалинской области.
После 1 апреля завершается кампания по приему заявок на переоформление без торгов рыболовных участков. Однако пользователи до сих пор обеспокоены вопросом с границами РЛУ.
С момента формирования участков для промысла законодательство в этой сфере неоднократно менялось, сейчас правила определения границ РЛУ утверждены постановлением правительства от 14 июня 2018 г. № 681. И рыбопромышленников волнует: если сейчас договоры будут перезаключены со «старыми» границами, не столкнутся ли они в дальнейшем с риском потерять возможность работы.
Об этом на конференции Fishnews Online рассказал президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.
В островном регионе проводится очень активная работа «оцифровке» описания участков, тем не менее Росрыболовство пока согласовало перечень только по двум муниципальным образованиям области, обратил внимание президент АРСО. С вопросами, добавил он, сталкиваются и на Камчатке.
Ассоциация рыбопромышленных предприятий попросила главу Росрыболовства Илью Шестакова организовать оперативное обсуждение проблемы на заседании профильной межведомственной рабочей группы.
Fishnews
Здоровое питание — в инструментах повышения демографии на Дальнем Востоке
Правительство приняло Стратегию демографической политики Дальнего Востока на период до 2030 г. и на перспективу до 2036 г. В документе говорится в том числе о продвижении среди населения принципов правильного питания.
Стратегия утверждена распоряжением правительства от 2 февраля 2026 г. № 170.
Одна из основных задач государственной демографической политики на Дальнем Востоке — организация системной информационно-разъяснительной работы «по продвижению среди населения здоровьесберегающих технологий, принципов питания для обеспечения здорового долголетия». Предполагается делать это в том числе с использованием интерактивных форматов и ориентироваться на молодежь и трудовые коллективы.
Как сообщает корреспондент Fishnews, стратегия заменила утвержденную в 2017 г. Концепцию демографической политики Дальнего Востока на период до 2025 г. Примечательно, что в этом документе питанию уделялось больше внимания.
Планировалось разработать межведомственную программу для борьбы с преждевременной смертностью и нездоровым питанием как одной из ее причин; обеспечить совершенствование организации питания в социальных бюджетных учреждениях; разработать меры в области здорового питания населения и адресной помощи в этой области малоимущим группам населения; провести государственные информационно-просветительские кампании по популяризации здорового питания; реализовать программы здорового питания, а также программы социального питания для семей с детьми.
Напомним, в декабре президент утвердил Стратегию развития здравоохранения в Российской Федерации на период до 2030 г. Продвижение принципов здорового питания с акцентом на индивидуальные программы питания включено в число основных направлений, по которым должны решаться задачи развития здравоохранения.
Fishnews
Рыбаки Чукотки получили объемы корюшки и гольца
В Чукотском автономном округе комиссия по регулированию добычи анадромных видов рыб утвердила годовые лимиты азиатской зубастой корюшки и гольца. Основные объемы выделили для традиционного рыболовства коренных малочисленных народов.
Объемы возможного вылова для ЧАО составляют 193 тонны корюшки и 360 тонн гольцов, сообщает корреспондент Fishnews.
Согласно протоколу заседания, добывать эти виды можно будет в режиме промышленного любительского и традиционного рыболовства до конца года. При этом для корюшки предусмотрен запретный период — время нереста с 15 мая по 30 июня.
Для рыболовства КМНС в Западно-Беринговоморской зоне отведено 86,35 тонны гольцов и 67 тонн корюшки, в Чукотской зоне — 19,85 тонны гольцов и 4,2 тонны корюшки, в Чукотском море — 3,25 тонны гольцов и 50 кг корюшки, в Восточно-Сибирском море — 14,7 тонны гольцов.
Для промышленного лова выделили 18 тонн гольцов и 42 тонны корюшки в Западно-Беринговоморской зоне — эти объемы предназначены ООО «Чукотоптторг». Община «Волки», рыбачащая на участке в том же районе, получила право освоить 1,8 тонны гольцов.
Жители, ведущие традиционный промысел, могут ловить без оформления разрешений практически на всех водоемах округа. Ограничения действуют только на официальных рыболовных участках и в заповедных зонах парка «Берингия».
«В этом году коренными жителями Чукотки подано большое количество заявок: 2447 на добычу гольца и 1425 на корюшку. Это на 6,2% и 5% больше, чем в 2025 году», — отметили в пресс-службе правительства округа.
Fishnews
Российские производители прибавили в выпуске рыбного филе
За 2025 г. в России предприятия выпустили 4,1 млн тонн рыбной продукции. Несколько снизилось производство мороженой рыбы, но выросли показатели по рыбному филе, обратили внимание в Рыбном союзе.
Объем производства рыбной продукции в стране по итогам 2025 г. год к году сократился на 3%. При этом по разным категориям наблюдается разная динамика. Показатели изучил на основе оперативных данных Росстата аналитический центр Рыбного союза.
Умеренно снизился выпуск мороженой рыбы (-3%) — до 2,6 млн тонн — такие изменения вызваны ростом производства продукции более глубокой переработки, отметили в объединении.
Выпуск мороженого рыбного филе увеличился на 9% — до 253 тыс. тонн, сообщили Fishnews в пресс-службе Рыбного союза. В прошлом году производство (на судах) филе минтая достигло 102 тыс. тонн (+26% год к году), филе тихоокеанской сельди — 74 тыс. тонн (+17% год к году).
Рыбных консервов изготовили на 5% меньше, чем за предыдущий год, 189 тыс. тонн.
Выпуск рыбных консервов сокращается, что может свидетельствовать о насыщении рынка в условиях высокой конкуренции со стороны бурно растущего сегмента готовых блюд: по данным Nielsen, в 2025 г. продажи готовой еды увеличились (год к году) на 24,4% в упаковках и выросли на 27,5% в деньгах.
Производство рыбных пресервов снизилось на 11% — до 101 тыс. тонн. Такая динамика связана с эффектом высокой базы сопоставимого периода прошлого года.
Объем выпуска мороженых ракообразных уменьшился на 12% и составил 99 тыс. тонн.
Fishnews
Премьер-министр поставил задачу по инвестициям для Курил
Глава правительства Михаил Мишустин поручил продолжить работу по привлечению инвестиций в развитие Курил. Для этого власти предусмотрели на островах преференциальные режимы.
В рамках преференциальных режимов на Курилах реализуется 55 инвестиционных проектов. «Заключено соглашений на 38 млрд рублей. 16,3 млрд фактически вложено, реализовано 13 проектов, создано 1,9 тыс. рабочих мест», — такие цифры вице-премьер — полпред президента на Дальнем Востоке Юрий Трутнев на совещании у председателя правительства.
«Очевидно, по отношению к почти 6 трлн рублей и 3 тыс. проектов Дальнего Востока это не очень большие цифры. Но для Курил с населением 24 тыс. человек это значительные изменения», — заявил Юрий Трутнев.
Среди важных реализованных проектов он называл строительство двух краболовных судов и ввод в строй завода рыбопереработки.
При этом наибольший интерес у инвесторов, по словам главы правительства, вызывает сфера туризма, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на стенограмму с сайта правительства.
«Работа с инвесторами продолжается. В 2025 году статус резидента Курильских островов Российской Федерации получили еще 15 компаний. В январе текущего года – уже три», — рассказал Юрий Трутнев.
Михаил Мишустин заявил о необходимости в диалоге с бизнесом продолжать работу по привлечению инвестиций.
Fishnews
Южная Корея и Индонезия переходят на цифровые сертификаты для торговли рыбой
Республика Корея и Индонезия подписали соглашение о взаимном признании электронных карантинных сертификатов на рыбопродукцию. Таким образом планируется отказаться от бумажных документов, сэкономить финансы и значительно ускорить таможенное оформление.
Впервые в истории двусторонних отношений этих государств электронное карантинное свидетельство начнет применяться к поставкам рыбы и морепродуктов, отмечают зарубежные СМИ.
Как рассказали в Национальной службе по контролю за качеством рыбной продукции, подведомственной Министерству океанов и рыболовства Республики Корея, ведомство подписало соглашение с Карантинной службой Индонезии 9 февраля в Пусане. Документ закрепляет использование исключительно электронного формата вместо традиционных бумажных свидетельств.
Электронное карантинное свидетельство — это цифровое подтверждение отсутствия заболеваний у гидробионтов. Сертификаты будут передаваться напрямую между надзорными органами двух стран через международную стандартизированную систему электронного документооборота SOAP, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на южнокорейскую прессу.
Для Республики Корея Индонезия стала четвертой страной, при торговле с которой электронные сертификаты применяются при импорте, и первой — при экспорте. В результате около 38% всех операций по торговле южнокорейской рыбной продукцией теперь могут обрабатываться в электронном формате.
Индонезия занимает первое место среди стран — партнеров Кореи по количеству карантинных проверок импортируемой рыбопродукции. В то же время это государство остается важным рынком сбыта для корейских товаров, включая ложного палтуса и моллюска морское ушко.
После подписания соглашения стороны ждет шестимесячный переходный период, в течение которого бумажные и электронные сертификаты будут использовать параллельно. Затем планируется полный переход на цифровую систему.
По оценкам корейской стороны, внедрение электронных сертификатов упростит около 14 тыс. экспортно-импортных операций в год. Время таможенного оформления сократится с трех-семи дней до нескольких часов, а расходы на пересылку документов, ранее достигавшие почти 1 млрд вон в год (более 683 тыс. долларов), будут сведены к нулю.
Fishnews
Торги: аквафермерам Хакасии приготовили участки на озерах
В Республике Хакасия на аукцион выставили три озерных участка под пастбищную аквакультуру. Заявки принимают до 5 марта.
Торги организует Енисейское теруправление Росрыболовства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно аукционной документации, площадь рыбоводных участков составляет от 35 до 117 га. Два РВУ расположены в городе Сорск, третий — в Таштыпском районе.
Стартовые цены лотов — от 28 тыс. до 93,6 тыс. рублей. Аукцион предполагают провести 20 марта в Абакане. Участки предоставляют на 25 лет на условиях совместного водопользования.
Fishnews
Вылов минтая в Охотском море принес порядка 156 тыс. тонн
Специалисты продолжают рассказывать о ходе добычи минтая. По данным на 9 февраля, в Охотском море — в том числе в Восточно-Сахалинской подзоне и на прибрежном промысле — поймали 156,2 тыс. тонн, или 13,3% общего допустимого улова. Это на 66,3 тыс. тонн меньше, чем на ту же дату прошлого года.
Промысел минтая на неделе проходил с участием 43-60 единиц добывающего флота, в том числе 35-44 крупнотоннажных и 8-19 среднетоннажных судов, передает корреспондент Fishnews со ссылкой на обзор Тихоокеанского филиала ВНИРО.
В северо-западной части моря преобладали ветра северо-восточных направлений, вначале скорость ветра достигала 20 м/сек, волна 3,6 м, часть флота штормовала. Далее метеоусловия были благоприятные. В конце недели ветер усилился, волна была 3,1 м. Это создавало трудности для добычи, но случаев приостановки промысла не отмечено.
В Камчатско-Курильской подзоне количество флота постоянно менялось. На лову насчитывалось 18-24 крупнотоннажных и 4-13 среднетоннажных судов с выловом 119,1 тонны и 70,3 тонны на судо-сутки. Всего по подзоне добыто 104,6 тыс. тонн (36,9%). Годом ранее вылов был выше: 127,8 тыс. тонн, или 45,4% общего допустимого улова.
В Западно-Камчатской подзоне вели добычу 2-4 крупнотоннажников и 1-4 среднетоннажников с выловом 135 тонн и 14 тонн на судо-сутки. Всего здесь поймали 8,6 тыс. тонн (2,4%), годом ранее — 44,1 тыс. тонн (12,2%).
Суммарно по двум камчатским подзонам рыбаки добыли 113,2 тыс. тонн (17,5%). В прошлом году за аналогичный период была поймана 171,8 тыс. тонн (26,7%).
В Северо-Охотоморской подзоне промысел минтая суда ведут к северо-западу от многоугольника на смешанных скоплениях минтая и сельди. В этом районе работает 11-21 крупнотоннажников и 2-5 среднетоннажников с выловом 132,5 тонны и 7,2 тонны на судо-сутки. Всего поймано 39,6 тыс. тонн (10,9%). На 9 февраля 2025 г. вылов составлял 32,2 тыс. тонн (8,9% ОДУ).
В Восточно-Сахалинской подзоне промысловый флот по-прежнему не работал. Вылов держится на уровне 3,4 тыс. тонн (2,1%), годом ранее было поймано 18,4 тыс. тонн (12,3%).
На промысле сельди в Северо-Охотоморской подзоне отмечалось штормовое начало недели, а затем переход значительного числа тральщиков на промысел минтая. На лову находилось от 6 до 15 единиц добывающего флота, в том числе 8-12 крупнотоннажных и 2-4 среднетоннажных со средним уловом на судо-сутки 170,9 тонны и 117,3 тонны. На 8 февраля по подзоне добыто 106,4 тыс. тонн (27,7%), годом ранее вылов составлял чуть больше — 108,7 тыс. тонн (35,1%).
Fishnews
Михаил Синёв: Отмена понижающего тарифа приведет к удорожанию доставки рыбы
С начала 2026 г. отменен понижающий коэффициент на железнодорожную перевозку продуктов. По мнению президента АСОРПС Михаила Синёва, это повлечет за собой удорожание доставки продовольствия, а также проблемы с вывозом рыбы с Дальнего Востока.
Понижающий коэффициент в размере 0,9009 на железнодорожную перевозку различных видов продовольствия, включая рыбопродукцию, действовал с 2022 г. Его отмена совпала с индексацией тарифов на грузовые железнодорожные перевозки на 10% (с 1 декабря 2025 г.) и увеличением НДС до 22% (с 1 января 2026 г.).
«В результате уровень тарифа, по нашим подсчетам, вырос на 24,13%», — рассказал президент Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС) Михаил Синёв.
«Основной объем рыбы перевозится железнодорожным транспортом с Дальнего Востока в центральную часть России в рефрижераторных контейнерах. Из центральной части России рефконтейнеры с продуктами питания отправляются на Дальний Восток. При этом растет дисбаланс — отправки с востока на запад страны превышают отправки в обратном направлении. Многие грузы из Центральной России везут на Дальний Восток автомобильным транспортом», — отметил собеседник Fishnews.
Он также обратил внимание, что в последнее время многие продукты питания вместо Европы начали завозить из Китая либо стали массово производить в ДФО, что снижает поступление объема продуктов питания из центральной части России на Дальний Восток.
«В связи с абсолютным увеличением тарифов, грузовладельцы будут активнее использовать автомобильный транспорт, а также доставку морским транспортом, в том числе с использованием сервисов иностранных судоходных компаний (для экспортных грузов), так как это существенно дешевле. Таким образом, возможностей для возврата рефрижераторных контейнеров после выгрузки рыбы обратно на Дальний Восток станет меньше, а сама транспортировка подорожает», — спрогнозировал Михаил Синёв.
Изменение железнодорожных тарифов на 24,13% приведет к еще большему дисбалансу парка, увеличению стоимости доставки рыбы и других продуктов питания, усложнению вывоза рыбы с Дальнего Востока, считает президент АСОРПС.
Михаил Синёв также сообщил, что ассоциация обратилась к председателю правительства РФ о продлении действия понижающего коэффициента 0,9009. Это важно для реализации поручения главы государства о повышении потребления рыбы в стране, считают в объединении.
Fishnews
Закон о квотах на 10 лет... и быстрый переход к новым трансформациям
Принятие в 2007 году федерального закона о закреплении долей квот вылова на десятилетний период стало вехой для отечественной рыбной промышленности. Но и трех лет не прошло, как на госуровне стали обсуждать новые принципы предоставления прав на добычу. На площадке проекта Fishnews «Актуально вчера, сегодня, завтра» рассказываем о ключевых для отрасли событиях.
Эпоху квотных аукционов в рыбохозяйственном комплексе принято считать темными временами, последствия которых ощущались еще долго. В 2003 году правительство решило пересмотреть подходы к организации промысла и закрепить доли квот за рыбаками на пять лет.
Такой принцип благотворно сказался на отрасли. Долгосрочное закрепление исключило влияние чиновников на распределение квот и позволило компаниям планировать свою деятельность на перспективу, отмечал на заседании президиума Госсовета, проходившем в августе 2007 года, Алексей Гордеев (тогда — министр сельского хозяйства РФ).
По итогам заседания в Астрахани был принят целый ряд знаковых для отрасли решений — о доставке уловов на российскую таможенную территорию, оперативном регулировании промысла лососей и других. И именно там госорганы озвучили идею закреплять доли квот на более длительный срок. Причем эта тема была затронута в привязке к строительству нового флота и повышению притока инвестиций.
«У нас сейчас квоты на пять лет закреплены, 31 декабря 2008 года заканчиваются, мы будет предлагать на более длительный срок, скажем, 10 лет, чтобы окупилось судно», — комментировал руководитель Росрыболовства Андрей Крайний.
Без страстей не обошлось
В первом чтении проект изменений законодательства о рыболовстве Госдума приняла 14 сентября 2007 года. Парламентарии, представляя важный документ, отмечали, что закон о рыболовстве стал фундаментом для надежного регулирования в отрасли, а предложенные поправки базируются на практике его применения. В том числе изменения нацелены на то, чтобы обеспечить непрерывность доступа к ресурсу для добросовестных пользователей.
К подходящим формулировкам, тем не менее, пришли далеко не сразу. Принятый в первом чтении законопроект предусматривал, что промышленные квоты распределяются на срок не менее пяти лет. Однако за такой промежуток строительство нового судна не окупить, обеспокоились и отраслевое сообщество, и регулятор.
«Все рыбацкое бизнес-сообщество, субъекты Российской Федерации и Министерство сельского хозяйства РФ настаивали на введении в Закон принципа долгосрочного распределения промышленных квот, как важнейшего финансового инструмента, дающего шанс на обновление рыбопромыслового флота», — отмечала в обращении к президенту Ассоциация добытчиков минтая. Объединение просило главу государства не допустить принятие законопроекта в такой редакции.
Беспокойство тогда вызвала и формулировка о том, что промышленные и прибрежные квоты распределяются по предприятиям «на основании решений органов государственной власти». «Что это означает, — предостерегал Андрей Крайний, — чем больше решает чиновник, тем более взяткоемкое решение получается в итоге — схема известная».
В вызвавшем опасение виде законопроект принимать не стали. Как отмечали в отраслевом ведомстве, между чтениями он «был практически переписан заново».
В итоговом тексте законодатели оговорили, что договоры на доли квот закрепляются на десять лет на основании данных об объеме вылова за предыдущие четыре года. Такие изменения должны были обеспечить добытчикам основу для четкого планирования и обновления основных фондов, а заодно и сделать отрасль более привлекательной для финансирования со стороны банков.Принятый закон называли настоящим прорывом.
К практике распределения
Доли квот на десятилетний период в 2008 году предстояло распределить между пользователями, а для этого нужно было принять детальную подзаконную базу.
Тревога рыбопромышленников в это время была связана с тем, что процесс разработки механизмов закрепления может затянуться, а предприятиям нужна ясность для подготовки к промысловому сезону следующего года. Были и другие беспокойства. Так, руководство Мурманской области выражало опасения, что определение долей квот увяжут с объемами поставки рыбы в Россию за предыдущие пять лет, хотя ранее такого требования не было и получилось бы, что для рыбаков предусматривают обязанность «задним числом».
Постановления о правилах распределения квот правительство РФ приняло в августе, с середины месяца был запущен прием заявлений от предприятий. Для рассмотрения документов в Росрыболовстве создали специальную комиссию и рабочую группу.
По итогам кампании Росрыболовство сообщило о поступлении 1557 заявок, из которых положительное решение приняли по 1110. Среди основных причин для отказа в ведомстве назвали отсутствие у предприятий собственного либо арендованного добывающего флота, а также крупную задолженность по уплате налогов.
В ноябре федеральное агентство выпустило долгожданные приказы об утверждении долей квот добычи.
Вскоре появилась идея «квот под киль»
И года не миновало с закрепления за предприятиями долей на 10 лет, как пошли разговоры о новом виде квот — для «судов рыбопромыслового флота, построенных на российских верфях».
О необходимости обновления флота говорилось еще на заседании президиума Госсовета в Астрахани. С тех пор строительство промысловых судов не раз становилось темой всевозможных совещаний и обсуждений. При этом предлагались разные варианты, как стимулировать рыбацкие заказы: более активное использование льготных кредитов, реализация за счет госбюджета пилотных проектов с последующей передачей судов в лизинг предприятиям и т.д.
В центре внимания после принятия изменений закона было и внедрение вторичного оборота долей квот, чтобы их можно было использовать в качестве залог в банке.
Однако уже в апреле 2010 года по итогам совещания у премьер-министра Владимира Путина стало известно, что глава ОСК Роман Троценко предлагает выдавать — хотя и после завершения действия уже заключенных договоров — квоты только для строительства судов в России.
Именно под знаком обсуждения «квот под киль» (в дальнейшем — квот под инвестиции) и пройдут следующие несколько лет. Хотя отраслевое сообщество с самого начало подчеркивало, что это меняет концепцию принятого закона.
Маргарита КРЮЧКОВА, Fishnews
Омуль страдает от бакланьих налетов
Байкал и близлежащие водоемы испытывают серьезную нагрузку из-за большого баклана. Птица освоила стайную охоту на косяки омуля в период нереста, рассказали эксперты Байкальского филиала Главрыбвода.
Ареал обитания большого баклана стремительно расширяется. Во многих регионах специалисты рыбной отрасли бьют тревогу.
Рыбопромышленники Бурятии говорят об этой проблеме уже давно. Теперь же, как сообщили Fishnews в пресс-службе Главрыбвода, бакланы освоили стайную охоту на нерестовые косяки омуля.
Такой налет бакланьей стаи произошел вблизи пункта отлова производителей Байкальского филиала учреждения.
«Во время атаки баклан заглатывает всю рыбу, до которой может дотянуться, — рассказывает начальник филиала Сергей Бурдиков. — Когда охота заканчивается, многие птицы не могут подняться с воды и отрыгивают «лишнюю» рыбу. Наши сотрудники сачками собирали ее с воды. Вот еще один случай — в лодке очень небольшая часть погибших омулей. Один из бакланов не смог отрыгнуть рыбу и подавился, в желудке у него были еще два крупных омуля (хотя считается, что он не съедает больше 500 г)».
По данным Главрыбвода, в Иркутской области специалисты насчитали 40 тыс. бакланов, в Бурятии — 46 тысяч. Власти регионов разрабатывают срочные меры по защите рыбных запасов.
Вопрос поднимали на прямой линии с главой Бурятии Алексеем Цыденовым в ноябре. Он поручил министерству природных ресурсов республики найти эффективные методы решения проблемы.
Fishnews
Новосибирская рыба активно едет за рубеж
С начала года из Новосибирской области в Китай отправили 155 тонн рыбы, добытой на водоемах региона. Поставки планируется наращивать.
В Китай из российского региона поставляются сазан, карась, судак. Перспективным объектом экспорта также считается ротан, рассказали Fishnews в пресс-службе областного минсельхоза.
В 2026 г. рыбопромышленники Новосибирской области планируют увеличивать объемы экспорта рыбы в КНР и Республику Казахстан, отметили в ведомстве.
Fishnews
Детей Чукотки будут кормить с учетом местной специфики
В школах и детсадах Чукотского автономного округа собираются ввести меню из местных продуктов и с учетом особенностей Крайнего Севера. К разработке рецептур привлекут ученых.
Соответствующее соглашение подписали губернатор Владислав Кузнецов и директор Новосибирского научно-исследовательского института гигиены Роспотребнадзора Ирина Новикова, сообщили Fishnews в пресс-службе правительства ЧАО.
Идея об использовании местных продуктов в школьных столовых возникла на встречах с жителями национальных сел, обратил внимание глава округа.
«Это сохранение традиций питания коренных чукотских народов, здоровье детей, логика замещения продуктов северного завоза. Мы запускаем кочевой детский сад, и нам важно, чтобы для детей сохранился и традиционный образ жизни, и привычное питание. Разработать такое меню — наш общий с институтом путь, и соглашение — это старт», — сказал Владислав Кузнецов.
Ирина Новикова отметила, что институт обладает опытом создания технологических карт. «Мы хотим разработать сборник рецептур блюд и типовых меню, чтобы каждое учреждение могло достаточно легко им воспользоваться и реализовывать на практике», — подчеркнула директор НИИ.
Fishnews
Рыбаков ориентируют на рыбные запасы Африки
По результатам Большой африканской экспедиции наука видит перспективы для расширения российского промысла: как пелагического — в зонах Марокко и Мавритании, так и донного — в водах других стран Западной Африки.
Итоги Большой африканской экспедиции (БАЭ) 2024–2026 гг. подвели 6 февраля на площадке Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО). Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что, реализовав поставленные задачи, БАЭ подошла к финалу с важными результатами для мировой рыбохозяйственной науки и развития промысла в африканских водах.
Как сообщает корреспондент Fishnews, в течение полутора лет научные группы на борту судов «Атлантида» и «Атлантниро» занимались ресурсными исследованиями в прибрежных водах шести стран Африки — Марокко, Мавритании, Гвинеи-Бисау, Сьерра-Леоне, Гвинейской Республики и Мозамбика. Ученые выполнили 16 научных съемок и собрали большой объем данных о состоянии запасов, биологии и условиях обитания рыб и беспозвоночных. По оценкам Росрыболовства, эти материалы станут научной основой для устойчивого рыболовства в регионе, в том числе и для отечественного промыслового флота.
Илья Шестаков напомнил, что прибрежные воды африканских стран являются традиционным районом для промысла российских судов. «Уже согласованы квоты на рыбодобычу в исключительной экономической зоне Марокко, и наши компании будут продолжать там работать. С рядом других государств консультации и переговоры еще продолжаются», — заявил глава федерального агентства.
По словам директора ВНИРО Кирилла Колончина, с точки зрения расширения масштабов российского промысла наиболее реальным и перспективным действительно представляется активизация промысла крупнотоннажного флота в районах Марокко и Мавритании — в связи с восстановлением запасов западноафриканской ставриды.
«В районе Марокко в соответствии с новым межправительственным соглашением, которое было подписано в октябре 2025 года, для российского рыболовного флота выделена квота в объеме 90 тыс. тонн. Мы считаем вполне реальным увеличение величины этой квоты», — рассказал руководитель института.
В районе Мавритании наука видит возможность расширить присутствие российских крупнотоннажных траулеров — с нынешних трех-четырех до 10 единиц. «На наш взгляд, это не окажет существенного влияния на состояние сырьевой базы, но при этом позволит увеличить ежегодный российский вылов минимум на 100 тыс. тонн», — отметил Кирилл Колончин.
По мнению ученых, районы Гвинеи-Бисау, Гвинейской Республики и Сьерра-Леоне могут представлять интерес для работы небольших групп российских малотоннажных и среднетоннажных судов на донных промыслах. Перспективен также промысел беспозвоночных — креветок, крабов и некоторых моллюсков.
Кирилл Колончин также предложил рассмотреть вопрос о периодическом повторении исследований в наиболее важных для российского рыболовства африканских странах — с учетом большой изменчивости в состоянии запасов и климатических условий.
Завершила мероприятие торжественная церемония награждения участников Большой африканской экспедиции. Илья Шестаков выразил благодарность всем причастным к реализации БАЭ. «Достигнутые результаты позволят усилить позиции России не только в зонах непосредственных исследований, но и в Мировом океане в целом», — добавил руководитель Росрыболовства.
Fishnews
Вьетнамские экспортеры подсчитали доходы от пангасиуса
В прошлом году общая стоимость экспорта пангасиуса из Вьетнама достигла почти 2,2 млрд долларов. Это на 8% больше, чем в 2024 г., сообщает Вьетнамская ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP).
В декабре вьетнамский экспорт пангасиуса в Китай достиг 60 млн долларов., прибавив 25% в годовом выражении и обеспечив почти треть всех поставок за этот месяц. По итогам 2025 г. продажи в КНР приблизились к 560 млн долларов, что на 2% выше уровня 2024 г.
В то же время рынок Соединенных Штатов показал снижение. Как сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на пресс-релиз VASEP, декабрьский показатель сократился на 37% (по сравнению с аналогичным периодом 2024 г.), а годовой результат составил 325 млн долларов (-6%). Давление на экспорт оказали большие складские запасы и высокие пошлины, снизившие конкурентоспособность вьетнамской продукции.
Экспорт в Евросоюз в декабре вырос на 2% — до 16 млн долларов. По итогам года стоимость поставок в ЕС составила 175 млн долларов, снизившись лишь на 1%.
Одним из самых динамичных рынков стала Бразилия. В 2025 г. экспорт в республику достиг 176 млн долларов (+36%). Только в декабре стоимость поставок в эту страну достигла 18 млн долларов (+ 65%). Это сделало Бразилию одним из самых быстрорастущих рынков пангасиуса.
Заметное расширение поставок отмечено и в блок стран CPTPP (Всеобъемлющего и прогрессивного соглашения о Транстихоокеанском партнерстве), где в декабре экспорт увеличился на 30%. По итогам года стоимость поставок пангасиуса в эти государства достигла 367 млн долларов (+34%). Существенный вклад внесли Великобритания, Мексика и Япония.
Экспорт в страны Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (ASEAN) также показал рост: +20% за год, до 203 млн долларов. Похожая динамика отмечена на рынках Ближнего Востока, где экспорт увеличился на 19% и достиг 176 млн долларов.
Ключевыми экспортными позициями в 2025 г. остались мороженое филе и порционные продукты, на которые пришлось почти 1,8 млрд долларов и около 9% годового роста. Объемы поставок цельного охлажденного, мороженого и сушеного пангасиуса практически не изменились. А сегмент переработанной продукции с добавленной стоимостью показал рост на 8%, хотя его доля пока остается скромной.
В 2026 г. отрасль производства пангасиуса во Вьетнаме, по оценкам экспертов, продолжит сталкиваться с серьезными вызовами, прежде всего на американском рынке из-за сохраняющихся пошлин. В этих условиях ключевой стратегией, по мнению ассоциации, должна стать диверсификация экспорта в сторону стран CPTPP, ASEAN и Ближнего Востока.
Fishnews
Новый рыбоводный завод будет пополнять запасы кеты в Приморье
Возможности для воспроизводства тихоокеанских лососей в Приморском крае должен расширить новый рыбоводный завод: производство создано на реке Зеркальная в Кавалеровском округе.
На нынешнем этапе мощность завода составляет 6,413 млн экземпляров молоди кеты в год. Строительство ведется поэтапно, максимальная планируемая мощность по закладке инкубированной икры — 25 млн штук в год, сообщили Fishnews в пресс-службе министерства лесного хозяйства, охраны окружающей среды, животного мира и природных ресурсов Приморского края.
Молодь будет выдерживаться в садках в русле реки Зеркальная и подкармливаться до самого выпуска в естественную среду обитания.
Уже в конце этого года запланирована закладка первой партии инкубированной икры кеты, которая обеспечит выпуск молоди в реку Зеркальную весной 2027 г.
В министерстве отметили, что пастбищное лососеводство — одно из перспективных направлений развития в крае.
В 2026 г. рыбохозяйственная наука разработала рекомендации по размещению лососевых рыборазводных заводов для семи рек края, на которых сейчас аквакультурой не занимаются. В министерстве также обратили внимание, что для поддержки рыбоводства выделяются субсидии краевого бюджета.
Fishnews
Сенаторы наметили большое совещание по рыбной отрасли
Обсудить острые вопросы рыбной промышленности на площадке Совета Федерации планируется 25 февраля. Спикер верхней палаты Валентина Матвиенко поручила сенаторам от прибрежных регионов к этой встрече встретиться с рыбками и подготовить актуальную повестку.
Расширенное совещание по обсуждению актуальных проблем в сфере рыбного хозяйства Совет Федерации запланировал на 25 февраля. Такая информация содержится на сайте СФ.
На заедании верхней палаты в декабре председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко предложила посвятить проблематике рыбной отрасли отдельную встречу.
«Давайте пообсуждаем вообще состояние дел в рыбной отрасли, судьбу и намечаемые планы по ее поддержке, — заявила тогда спикер СФ. — Чтобы не было непродуманных решений, которые усугубляют в нынешних непростых экономических ситуациях положение дел в этой сфере. Коллеги, разрушать легко, гораздо труднее сохранять, развивать, поддерживать. Наша задача именно в этом состоит», — заявила Валентина Матвиенко.
Как сообщает корреспондент Fishnews, для подготовке к встрече сенаторы от прибрежных регионов проводят на местах совещания с субъектовыми властями и рыбопромышленниками. Отраслевое сообщество на таких встречах подняло широкий круг тем — проблема квотных аукционов, перезакрепление рыболовных участков, оперативность изменения правил рыболовства и т.д.
Fishnews
Рыбопереработчики ищут новые решения для потребителей
Российские рыбопереработчики продолжают работать над новыми продуктами и внимательно следят за тенденциями FMCG-рынка. При этом среди ключевых вызовов для производителей остаются нехватка кадров и высокая ключевая ставка, поделился наблюдениями коммерческий директор компании «Ультра Фиш» Алексей Попов.
На площадке проекта «Сильная переработка — гордость отрасли» представители рыбоперерабатывающего бизнеса рассказывают Fishnews об основных тенденциях 2025 г. и планах на текущий год.
«Весь 2025 год мы активно занимались нашей новой производственной площадкой», — отметил коммерческий директор «Ультра Фиш» Алексей Попов. Группа компаний, специализирующаяся на поставках рыбы и морепродуктов, в прошлом году приобрела предприятие в подмосковном Дмитрове. Новый собственник уже отстроил производственные процессы на заводе.
На новой площадке будут выпускаться в том числе новые виды продукции — их разработкой продолжает заниматься компания. «Также на финальной стадии согласование рецептуры лососевой икры», — сообщил собеседник Fishnews.
Аналитики FMCG-рынка говорят о тренде на разумное потребление, однако запрос на новые вкусы и форматы будет сохраняться: люди в любом случае проявляют к ним интерес, пробуют, экспериментируют, считают в «Ультра Фиш».
Среди вызовов, с которыми приходится сталкиваться рыбопереработчикам, по словам Алексея Попова, кадровый вопрос: дефицит линейного персонала по-прежнему ощущается на предприятиях.
Выбирать более осторожную стратегию производителей заставляет и высокая ключевая ставка: развитие требует вложений, а привлечение средств из-за больших процентных ставок сейчас обходится дорого.
Тем не менее сектор не стоит на месте, обращает внимание Алексей Попов. В этом году компания, по его словам, сконцентрируется на выводе на рынок новых продуктов. «Мы верим, что решения, которые мы предлагаем, понравятся потребителям», — отметил он.
Для того чтобы рассказать, чем сегодня живет российская рыбоперерабатывающая отрасль, Fishnews запустил в 2024 г. специальный проект «Сильная переработка — гордость отрасли». Также в специальной рубрике «Рыба для россиян» мы собираем информацию о решениях для повышения потребления рыбной продукции в стране.
Fishnews
Нерыбный год для российских рыбоводов
По информации Ассоциации «Росрыбхоз», в 2025 г. реализация продукции товарной аквакультуры в целом по стране сократилась на 12,5%. Среди причин снижения — как природные факторы, так и финансово-экономические сложности.
Лосось снова в минусе
«Неудачный год» — охарактеризовали ситуацию в товарном рыбоводстве по итогам 2025 г. на заседании правления Ассоциации «Росрыбхоз». По оперативным данным, в сравнении с 2024 г. отмечается снижение по всем основным показателям, включая реализацию товарной рыбы и выпуск пищевой рыбной продукции.
Причем просели именно те регионы, которые на протяжении нескольких лет лидировали по объемам производства. В Северо-Западном федеральном округе реализация товарной рыбы упала на 14,5%, в Южном — на 5,3%, в Дальневосточном — на 34,5% и в Северо-Кавказском — на 13,2%.
«Практически все снижение пришлось на лососевиков», — обратил внимание первый зампредседателя правления Росрыбхоза Виктор Зарайский. По его словам, с проблемами столкнулись производители атлантического лосося в Мурманской области, аномально высокие температуры привели к потерям на форелевых хозяйствах Карелии, а подходы тихоокеанских лососей в Сахалинской области оказались заметно нижепрогнозов.
Как сообщает корреспондент Fishnews, неожиданным стало сокращение объемов реализации в прудовом рыбоводстве — на 2,5%. «Это исключительная ситуация, такого уже давно не было», — отметил зампред правления ассоциации. В целом по стране реализация продукции товарной аквакультуры составила 87,5% от уровня 2024 г.
Стабильными в 2025 г. оставались продажи в Центральном федеральном округе, а рост отмечен в Приволжском — на 7,7%, Уральском — на 18,2% и Сибирском — на 3,7%.
«После трехлетней безводности появилась вода в Западной Сибири. И «Курганрыбхоз», и «Челябрыбхоз» резко увеличили вылов и реализацию пастбищной пеляди в озерах», — прокомментировал подъем показателей Виктор Зарайский. По темпам роста среди членов Росрыбхоза также отличились Бисеровский рыбокомбинат, Коломенский рыбхоз «Осёнка», «Рязаньрыбпром» и Рыбхоз «Пихтовка».
Окончательные результаты работы предприятий, входящих в отраслевое объединение, и задачи на новый период планируется обсудить 2 апреля на заседании совета Росрыбхоза и общем собрании ассоциации.
Нет денег — нет рыбы
Одним из главных рисков для отрасли участники заседания назвали ограничение доступа к льготному кредитованию. Эта мера господдержки наиболее востребована в товарном рыбоводстве. По данным ассоциации, в 2025 г. общая сумма льготных краткосрочных кредитов на приобретение кормов, ветеринарных препаратов и рыбопосадочного материала, привлеченных предприятиями Росрыбхоза, составила почти 2,9 млрд рублей. Еще 1,5 млрд рублей отрасль получила в виде инвестиционных кредитов.
Ожидается, что в 2026 г. в первую очередь льготные кредиты будут распределяться приоритетным направлениям, которые определил Минсельхоз. К ним относятся растениеводство, молочное и мясное скотоводство
«Льготное кредитование по другим подотраслям сельского хозяйства — свиноводству, птицеводству, рыбоводству и так далее — начнется где-то с середины апреля, как и в прошлом году», — предупредил Виктор Зарайский.
Нехватку финансирования уже успели ощутить на себе регионы. «Огромной помощью в развитии рыбоводства в Ростовской области была возможность получать льготные целевые кредиты, в основном на корма, потому что 40% себестоимости прудовой рыбы — это все-таки корма. К сожалению, эта возможность в 2024-2025 гг. иссякла, как и инерция, на которой мы ехали эти годы», — посетовал управляющий ассоциации «Большая рыба» Александр Ершов.
Результатом стало снижение в 2025 г. в Ростовской области объемов производства товарной рыбы и рыбопосадочного материала, а также реализации товарной продукции. «Это главная причина, почему все показатели уходят вниз, — заявил представитель ростовских рыбоводов. — И, к сожалению, если эта тенденция сохранится, они пойдут и дальше и только вниз. Без денег рыбу не вырастить. Надо инвестировать в производство, иначе неизбежно падение».
Участники заседания также указали на увеличение налоговой нагрузки и производственных издержек, опережающих рост отпускных цен на товарную рыбу.
«Карповые корма, сеголеточные, продукционные только в прошлом году подорожали на 29%, — привел конкретные цифры директор Бисеровского рыбокомбината Андрей Семенов. — Цены на товарного карпа мы в прошлом году подняли на 23,7%, в 2024 году — на 17%, а налогов за эти два года заплатили на 63% больше».
По словам руководителя подмосковного предприятия, «задача не в том, чтобы вырастить рыбу, а в том, чтобы продать ее по той цене, которая могла бы окупить себестоимость». Это относится не только к карпу, но и к более «премиальной» форели, которой всё сложнее конкурировать по стоимости с импортной продукцией.
Если в 2024 г. объем импортной форели на российском рынке составил 75 тыс. тонн, то в 2025 г., по предварительным данным, он превысил 82 тыс. тонн, рассказал гендиректор племенного завода «Адлер» Александр Жигалко. Он отметил, что таможенная цена турецкой продукции составляет 401 рубль, китайской — 351 рубль, иранской — 362 рубля. При этом себестоимость форели, выращенной на заводе, колеблется в районе 500 рублей.
В такой ситуации, по мнению производителей,стоит подумать о государственном регулировании ввоза импортной продукции, например в виде повышения пошлин.
«Мы не говорим о запрете, но баланс сил сейчас несоизмерим, и невозможно всем хозяйствам, не только племенным, но и форелеводческим, и любой отрасли аквакультуры в этих условиях конкурировать с импортом», — подчеркнул Александр Жигалко.
«Хорриот» грядет
Новый 2026 г. принес и новые требования к товаропроизводителям. В частности, с 1 марта объекты аквакультуры подлежат маркированию и учету в системе «Хорриот» (компонент ФГИС «ВетИС»). «До 1 марта мы должны маркировать всю рыбу, — напомнил председатель правления Росрыбхоза Василий Глущенко. — Сделаем эту работу, но она, конечно, тоже от нас требует определенных затрат, не только трудовых, но и материальных».
Пока процесс взаимодействия с системой бывает непонятен не только участникам рынка, но и сотрудникам ветеринарных служб.
«Мне посоветовали обратиться к нашему районному ветеринару, — привел пример председатель правления ассоциации «Ставропольрыбпром» Владимир Чурин. — Он говорит: «мы вообще не понимаем, что мы делаем, отчитались уже и за пчел, а еще коров не промаркировали, а вы пока к нам не подходите».
Много вопросов у бизнеса вызывает целесообразность группового маркирования.
«Уберите оттуда эти коллективные метки — табло, которое ставится на прудах, — предложил Александр Ершов. — Рыба в течение жизни пересаживается из одного водоема в другой минимум четыре раза, а то и шесть. Значит четыре раза ее надо пересадить и соблюсти огромное количество условий — это и анализы, и чего тут только нет».
В некоторых регионах ветслужбам не хватает специалистов, чтобы охватить все рыбоводные хозяйства.
«В Астрахани они говорят: «У нас нет денег, у нас нет ветеринаров, у нас не предусмотрено это. Если мы заниматься одними вашими рыбами, нам надо будет дополнительно нанимать трех-четырех ветеринаров». Потому что у нас есть районы, в которых 20 хозяйств, причем там такие хозяйства, в которых больше 100 садков», — рассказал президент ассоциации «Астраханьрыбхоз» Сергей Зуборев.
Он добавил, что в самой системе хватает пробелов и недоработок.
«Наших гибридов осетровых просто нет в реестре, хотя в справочнике об аквакультуре, который утвержден Минсельхозом, есть практически все гибриды, — пожаловался представитель Астраханской области. — В итоге мы не можем вписать в «Хорриот» сейчас до одной трети рыб, которых мы производим».
По словам Александра Жигалко, племзавод, коллекция которого насчитывает шесть пород форели, уже занес в систему «Хорриот» свое маточное стадо. «Что касается технической поддержки, когда возникают вопросы, очень сложно дозвониться», — озвучил он свой опыт работы с компонентом.
С учетом возникающих сложностей члены Росрыбхоза предложили направить в Минсельхоз обращение с просьбой отсрочить введение обязательной маркировки объектов аквакультуры или установить мораторий на штрафы хотя бы в первый год действия новых требований.
Отрасли нужны новые ориентиры
Происходящие в товарном рыбоводстве процессы влияют на целевые ориентиры, которые ставит перед отраслью государство, в том числе в стратегических документах. «Сейчас есть общая стратегия, где детализации по достижению показателей нет. Я считаю, что нам в этом году всем вместе нужно выйти на более-менее программный документ, — высказал мнение директор департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) Минсельхоза Евгений Кац. — Многое меняется, какие-то прогнозы оправдываются, какие-то нет, где-то мы видим новые вызовы. Нам важно понять, как мы будем достигать наших показателей».
Представитель министерства предложил вернуться к вопросу об организации совещания по аквакультуре, которое Росрыболовство планировало провести еще в прошлом году. «Такое совещание точно должно быть проведено, — подчеркнул он. — Подняться чуть-чуть в целом над отраслью и посмотреть, куда мы идем, очень важно. Мне кажется, мы давно этого не делали».
В законодательном плане в сфере аквакультуры в этом году судьбоносных изменений не ожидается. Однако Евгений Кац акцентировал внимание на уже принятом Госдумой в первом чтении законопроекте, который касается иностранного участия в стратегических отраслях.
«Под этот закон давно уже подпадает деятельность, связанная с добычей водных биоресурсов. Сейчас туда будет включена рыбопереработка и, по последним форматам, пастбищная аквакультура лососевых», — предупредил глава профильного департамента.
При этом он заверил, что вводить такие жесткие требования в других секторах аквакультуры пока не планируется.
Анна ЛИМ, Fishnews
Наука исследовала условия роста европейского анчоуса
«Температурное правило размера» европейского анчоуса не является универсальным и не во всех регионах одинаково — об этом говорится в свежем исследовании специалиста Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН.
Работа старшего научного сотрудника отдела ихтиологии ФИЦ ИнБЮМ, к.б.н. Дмитрия Куцына опубликована в международном журнале Journal of Fish Biology, сообщили Fishnews в пресс-службе института.
Ученый проанализировал ключевые параметры жизни анчоуса: размеры самых крупных особей и молодых рыб до года, возраст и размер при половом созревании, максимальный возраст и параметры роста. Впервые для практически всего естественного ареала европейского анчоуса (Северная Атлантика, Средиземное море, Азово-Черноморский бассейн, а также побережье Северной и Западной Африки) одновременно были рассмотрены три фактора среды: температура, продуктивность и соленость.
Одним из ключевых результатов работы стало подтверждение отдельных элементов так называемого «температурного правила размера»: в целом в более теплых водах европейский анчоус характеризуется меньшими размерами и более ранним половым созреванием. Вместе с тем исследование показало, что это правило не является универсальным и реализуется не во всех регионах одинаково.
«В частности, для Азово-Черноморского бассейна выявлены устойчивые отклонения от ожидаемой зависимости: при температурных условиях, при которых анчоус должен быть крупнее, его размеры оказываются ниже ожидаемых, в том числе по сравнению со Средиземным морем. Анализ указывает на важную роль темпов роста на первом году жизни, а также совокупного влияния солености, сезонности, дефицита кислорода и других факторов среды, которые могут модифицировать или ограничивать проявление температурного правила», — рассказал Дмитрий Куцын.
Результаты исследования указывают на то, что простые линейные прогнозы типа «потеплеет — рыба станет меньше» требуют уточнения и дальнейшей доработки. Это имеет принципиальное значение для понимания адаптации рыб к изменению климата и для практики управления биоресурсами, отметили в институте.
Fishnews
Ладогу продолжают зарыблять палией
В 2025 г. завод Главрыбвода в Ленобласти выпустил в Ладожское озеро более 100 тыс. экземпляров молоди палии навеской не менее 50 г. На предприятии также провели бонитировку ремонтно-маточного стада этой рыбы.
Зарыбление палией провели в рамках госзадания. Рыбу выпустили в стратегически важные для развития молоди бухты Ладожского озера — Моторную и Владимировскую. Весь процесс — от погрузки и транспортировки до непосредственного выпуска — прошел без единой потери, сообщили Fishnews в пресс-службе Федерального селекционно-генетического центра Главрыбвода.
Также в ноябре 2025 г. на заводе Главрыбвода провели бонитировку ремонтно-маточного стада. По ее итогам численность РМС под компенсационные мероприятия составила 11 786 штук.
В целом за последние 10 лет в озеро выпустили около 2 млн экземпляров ладожской палии, и рыбаки отмечают существенно возросшие уловы.
Fishnews
Специалисты собрали данные по креветке Северо-Охотоморской подзоны
Магаданский филиал ВНИРО завершил зимний мониторинг северной креветки в Притауйском районе Охотского моря. Несмотря на сильные ветра, ученым удалось собрать необходимый объем материала.
Притауйский — один из основных и результативных районов промысла северной креветки на Дальнем Востоке. Освоение ее квот в Северо-Охотоморской подзоне за последние два десятилетия составляет в среднем 91% от общего допустимого улова, отмечают ученые.
Мониторинговые работы проводились на СРТМ «Элладора», оборудованном двумя креветочными тралами (это позволило увеличить результативность добычи). Специалисты собирали материал по биологии креветки и промысловой статистике ее уловов, рассказали Fishnews в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.
«Нынешний год характеризовался благоприятной ледовой обстановкой, однако погодные условия (сильные ветра) снижали результативность работы судна, тем не менее, необходимый объем научного материала был собран», — прокомментировал руководитель филиала Евгений Метелёв.
Полученные материалы используют для подготовки прогнозов ОДУ северной креветки в Северо-Охотоморской подзоне, а также для разработки рекомендаций по рациональной эксплуатации этого ресурса.
Fishnews
ЦСМС доложил о стабильной работе «Гонца»
По данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи, станциями «Гонец» оснащен весь флот, который участвует сейчас в промысле. За первый месяц работы оборудования как основного сбоев в передаче позиций судов не зафиксировано, заявили в ЦСМС.
С 1 января был предусмотрен переход на использование исключительно российских орбитальных группировок — «Гонец», «Ямал» и «Экспресс». Применение британских спутниковых станций «Инмарсат» на судах в качестве технических средств контроля запрещено, сообщили Fishnews в пресс-службе ЦСМС.
На сегодняшний день, по данным учреждения, «Гонцами» оборудованы 900 судов, или 100% от участвующих в промысле на текущий момент. Оснащению подлежат еще 135 судов, которые выйдут на промысел во второй половине 2026 г.
«Высказанные в конце прошлого года опасения рыбаков в связи с окончанием периода перехода исключительно на отечественные ТСК не подтвердились, — заявил начальник ЦСМС Александр Михайлов. — Судовые спутниковые станции «Гонец» показали в январе стабильную и бесперебойную работу. Позиции передаются в штатном режиме за редким исключением, когда судно попадает в зону действия сильных внешних помех, что может иметь место в районе портов по независящим от системы «Гонец» причинам. О таких случаях нам известно, все обращения капитанов и судовладельцев оперативно отрабатываются».
Наряду со станциями «Гонец» как ТСК может использоваться судовая аппаратура автоматической идентификационной системы (АИС) и в качестве дополнения, в случае выхода из строя «Гонца» или АИС, терминал VSAT.
Fishnews
Россия и Бразилия заявили о готовности развивать поставки продукции АПК
Российская и бразильская стороны по итогам заседания комиссии высокого уровня по сотрудничеству выступили с совместным заявлением. Один из акцентов — нужно расширять взаимную торговлю продукцией АПК: сейчас этот потенциал раскрыт не полностью.
Заседание российско-бразильской комиссии высокого уровня по сотрудничеству провели в городе Бразилиа премьер-министр РФ Михаил Мишустин и вице-президент Бразилии Жералду Алкмин.
По итогам стороны выступили с совместным заявлением, рассказали в пресс-службе правительства РФ.
Как сообщает корреспондент Fishnews, предусматривается взаимодействие по разным направлениям. В том числе Россия и Бразилия подчеркнули важность расширения двустороннего сотрудничества в области сельского хозяйства. Речь идет об увеличении объемов и диверсификации взаимной торговли продукцией АПК. Сейчас такие связи не в полной мере соответствуют потенциалу двух экономик — крупных экспортеров сельхозпродукции, говорится в заявлении.
Стороны отметили, что необходима более оперативная связь между компетентными службами двух стран, прежде всего в сфере интеграции информационных ветеринарных и фитосанитарных систем при торговле продукцией животного и растительного происхождения.
Напомним, что Бразилию эксперты называют в числе перспективных рынков для российской рыбопродукции. Список российских предприятий, одобренных для отправки продукции из водных биоресурсов в эту страну, постоянно пополняется. В январе Россельхознадзор сообщал также об интересе бразильских производителей рыбных товаров к рынку РФ.
Fishnews
Рыбацкому фестивалю в Южной Корее не помешали холода
В южнокорейском уезде Хвачхон провинции Канвон прошел ежегодный фестиваль зимней рыбалки. Праздник посетило примерно 1,59 млн гостей, в том числе около 114 тыс. иностранцев.
Результат оказался чуть ниже прошлогоднего (1,86 млн посетителей), однако в этом сезоне фестиваль проходил в условиях затяжных снегопадов и сильных холодов. В таких условиях устойчивый интерес публики стал наглядным доказательством высокой популярности мероприятия, отметили южнокорейские журналисты. Даже в день закрытия на площадках фестиваля побывало порядка 86 тыс. любителей зимней рыбалки.
Гостей ждали традиционный лов рыбы, ледяные скульптуры, созданные при участии мастеров из китайского Харбина, яркие ледяные фонари, а также специальные мероприятия с участием финского «Санта-Клауса» и его помощников, сообщает корреспондент Fishnews со ссылкой на зарубежные СМИ. Разнообразная программа была нацелена на привлечение туристов всех возрастов.
Существенный вклад внес фестиваль в экономику уезда. Рестораны и гостиницы Хвачхона работали с полной загрузкой, а местные фермеры реализовали сельскохозяйственной продукции почти на 1 млрд вон (около 682,6 тыс. долларов), пишет южнокорейская пресса.
Одновременно Хвачхон усиливает международное сотрудничество для развития ледовых и снежных фестивалей. Делегация уезда уже посетила Японию, далее планируется визит в Харбин.
Fishnews
Слово редактора
Очередной ежегодник «Рыбопродукты в РФ и за рубежом» pdf размещен на сайте www.fish.polpred.com. У России исторически есть возможность посылать свой рыбный флот в самые дальние точки мирового океана. Достижения других рыбных держав также подробно отражаются в сообщениях на портале polpred.com, который обновляется ежедневно. Ну а как следствие сбора аналитики и новостей появляются ежегодники на бумаге и в pdf.










